Le spécialiste de VTT Jordan Sarrou s'est engagé pour la saison 2017 avec le Team Probikeshop Saint-Etienne Loire, a annoncé le club de DN1. Il défendait le maillot du Chambéry CF, sur la route, depuis 2014.

Avec le club savoyard, le coureur âgé de 23 ans a terminé cette année 2e de la Transversale des As de l’Ain, 3e du Grand Prix Rhône-Alpes Sud, 4e du chrono du Tour de Savoie Mont-Blanc ou encore 11e du Tour du Beaujolais.

En VTT, Jordan Sarrou a été sacré en 2016 pour la 3e année consécutive Champion du monde du relais mixte. En individuel, il s'est classé 4e du Championnat de France, 7e de la Coupe du Monde et 13e du Championnat du Monde.